Durante más de 50 años, la familia Eickhoff ha tenido y gestionado tiendas de comestibles en el condado de Burlington, Nueva Jersey. Hoy en día, dos generaciones de Eickhoffs dirigen cinco tiendas ShopRite en la comunidad, atendiendo las necesidades de aproximadamente 450.000 residentes.
Como ultramarinos independientes, los Eickhoff forman parte de Wakefern Food Corp, la mayor cooperativa de minoristas de Estados Unidos. Ser miembros de la cooperativa permite a la familia comprar colectivamente productos con otras 50 empresas miembros, y seguir siendo competitivos frente a cadenas multinacionales más grandes.
Parte de seguir siendo competitivos también significa tener un programa eficaz de gestión de riesgos, y la videovigilancia de March Networks es una herramienta que está ayudando en ese frente, dice John Troxel, Director de Gestión de Riesgos de los supermercados.
Troxel se incorporó a Eickhoff's Supermarkets hace aproximadamente seis años. En aquel momento, el supermercado utilizaba una mezcla de diferentes sistemas de vídeo con capacidades limitadas.
"Teníamos cuatro tipos distintos de sistemas de vídeo y en cada uno de ellos sólo podía grabar una cámara a la vez", explica Troxel. Esto dificultaba la captación del movimiento dentro de los supermercados, algunos de los cuales tienen hasta 90.000 pies cuadrados.
"March Networks fabrica un producto fabuloso con el que estamos más que encantados. Creo que es el mejor producto por nuestro dinero".
Un producto duradero
Troxel trabajó con su integrador de sistemas Epic Systems Group para evaluar nuevas opciones de videovigilancia. Eligió March Networks por la calidad de sus productos y la recomendación de Epic Systems Group.
Rick Dame, director de operaciones de Epic Systems Group, recomendó March Networks por su sólida reputación en el sector bancario.
"Conozco los productos, me gustan y sé que va a ser algo que va a durar", dijo.
Eickhoff's Supermarkets utiliza actualmente la videovigilancia de March Networks en tres de sus cinco establecimientos ShopRite del condado de Burlington.
La primera instalación tuvo lugar en la sede de la empresa en Burlington en 2015. El nuevo diseño de la tienda utiliza el software de gestión de vídeo Command Professional de March Networks, una potente solución de servidor único que admite hasta 128 canales de vídeo. Dentro y fuera de la tienda hay instaladas varias cámaras IP tipo domo, PTZ y bullet de March Networks, así como cámaras de terceros.
Verificar los hechos con vídeo
Casi de inmediato, la empresa recurrió a la solución para ayudar a revisar varias reclamaciones de responsabilidad civil. Gracias a la nitidez del vídeo del sistema, Troxel pudo investigar con éxito denuncias sobre derrames de sopa caliente sobre los clientes.
"Hubo reclamaciones por 'tazas defectuosas'. Pero basándonos en el vídeo y en las acciones que los clientes llevaron a cabo en el bar de sopas y ensaladas, las tres reclamaciones fueron denegadas."
Tras el éxito de la instalación de video en el local de Burlington, el local de Eickhoff's Cinnaminson ShopRite fue equipado con la solución de video de March Networks en 2017, y luego el local de Mt. Laurel-Ark Road poco después. Este último sitio está utilizando NVR híbridos de la serie 8000 de March Networks, que admiten la combinación de cámaras analógicas e IP de la tienda. El local de Cinnaminson, por su parte, está equipado con grabadoras IP de la serie 9000 de March Networks para grabación de video todo IP de alto rendimiento. Las cámaras IP de la serie ME4 de March Networks capturan imágenes de 4 MP en todos los pasillos de la tienda de comestibles de Cinnaminson, mientras que las cámaras Oncam Evolution 12 de 360° capturan imágenes de 12 MP en las estaciones de puntos de venta (POS).
Las imágenes de alta resolución ofrecen a Troxel y a su equipo de 16 investigadores de gestión de riesgos la posibilidad de ver detalles importantes cuando investigan problemas de servicio y cumplimiento.
"La calidad del vídeo es asombrosa", afirma. "Controlamos la actividad de los cajeros, como el cumplimiento de las normas por parte de los cajeros, la comprobación de los cupones y si los cajeros comprueban o no el fondo del carro de la compra".
Investigaciones más rápidas
El sistema también ayuda al equipo de Troxel a investigar los robos en las tiendas. La carne, el alcohol y los artículos de salud y belleza son objetivos particulares de los ladrones, pero disponer de imágenes de vídeo de alta calidad ha hecho posible que todas las tiendas ShopRite de Eickhoff estén atentas a los sospechosos.
"La capacidad de Command para sincronizar las cámaras y reproducir el vídeo con tanta facilidad nos permite identificar a los sospechosos. Podemos capturar una imagen de esa persona y difundirla entre nuestras tiendas", afirma Colin Gubernick, investigador principal de la empresa.
Los histogramas de movimiento y las funciones de línea de tiempo del software agilizan enormemente estas investigaciones, añadió.
"En lugar de ver ocho horas de vídeo, puedo ver unos minutos de vídeo en un periodo de ocho horas sólo basándome en el movimiento", dijo Gubernick. "Es un ahorro de tiempo enorme".
Además de los robos en tiendas, la solución de vídeo también ha captado varios incidentes en los aparcamientos de los supermercados.
"Ni siquiera puedo decirle el número de veces que hemos podido proporcionar a la policía vídeos de accidentes de automóvil. Podemos ver la marca, el modelo y la matrícula de los vehículos implicados".
En un incidente, una cámara exterior captó la matrícula y el número de identificación del vehículo de un camión comercial que había derribado un poste telefónico en la parte trasera de la tienda de comestibles. Supermercados Eickhoff pudo localizar a la empresa de camiones implicada y cobrar los daños.
"Sin el vídeo, habríamos tenido que pagar por ello", dijo.
Un producto fabuloso
Troxel está estudiando la posibilidad de utilizar Searchlight for Retail de March Networks, una aplicación de software inteligente que combina vídeo con datos y análisis de transacciones en puntos de venta para mejorar las funciones de prevención de pérdidas. Searchlight también puede recopilar métricas sobre el tráfico peatonal, los tiempos de permanencia y la longitud de las colas, para que los minoristas puedan mejorar el servicio al cliente, el marketing y las operaciones.
En general, Troxel dice que está satisfecho con su solución de vídeo de March Networks.
"Pasé de un Modelo T a un Ferrari", dijo, recordando las limitadas capacidades de sus antiguos grabadores de vídeo. "March Networks fabrica un producto fabuloso con el que estamos más que encantados. Creo que es el mejor producto por nuestro dinero".
Troxel también elogió el alto nivel de servicio de Epic Systems Group.
"No puedo decir suficientes cosas buenas sobre Rick y su equipo", dijo Troxel. "Son profesionales, sus técnicos están más allá del conocimiento y representan bien los productos de March Networks".
