Quando Julie Bieszczat, affiliata di Wendy's®, stava acquistando un nuovo sistema di videosorveglianza per due dei suoi ristoranti, voleva poter accedere in remoto ai video di entrambe le sedi, cosa che non poteva fare con i sistemi che stava sostituendo. Inoltre, per garantire una migliore supervisione dell'attività, voleva che il nuovo sistema di videosorveglianza la avvisasse di transazioni potenzialmente sospette dal sistema POS (Point-of-Sale).
Julie, proprietaria di 12 ristoranti Wendy's nell'Indiana nord-occidentale, si è fermata allo stand di March Networksin occasione di una convention Wendy's ed è rimasta favorevolmente impressionata. La soluzione March Networks , ha appreso, avrebbe soddisfatto le sue esigenze di accesso remoto e il suo software Searchlight for Retail le avrebbe permesso di integrare video di sorveglianza di alta qualità con i dati delle transazioni POS e le analisi aziendali. Utilizzando Searchlight, può visualizzare un sottoinsieme definito dall'utente di scontrini che passano attraverso il sistema POS e cliccare istantaneamente sul video corrispondente per identificare eventuali irregolarità.
"Volevamo un modo semplice per risolvere i problemi del punto vendita, quindi con Searchlight possiamo impostare regole che generano un rapporto giornaliero di tutti gli annullamenti, i rimborsi e altre transazioni potenzialmente sospette", ha detto. "Posso facilmente scorrere il rapporto e visualizzare il video della transazione in corso. Posso anche sincronizzare le telecamere vicine per vedere tutto ciò che accade nel ristorante in quel momento".
Inoltre, la funzione di verifica delle operazioni di Searchlight invia a Bieszczat via e-mail le istantanee delle telecamere selezionate nel corso della giornata, consentendole di confermare la conformità alla sicurezza alimentare e ad altri standard operativi. "È stato particolarmente utile durante il COVID, perché ci ha permesso di vedere se i nostri dipendenti indossavano le maschere", ha detto.
Il sistema March Networks , installato a metà del 2020, comprende il videoregistratore di rete ibrido (NVR) 8516 alimentato dal software Command™ EnterpriseMarch Networks . Il registratore 8516 supporta fino a 16 telecamere - un mix di dispositivi sia analogici che IP - mentre Command Enterprise Software è il motore dietro le quinte, aiutando a gestire in modo efficiente i registratori e tutte le telecamere della rete. La comoda funzione di monitoraggio in tempo reale di Command assicura che tutti i dispositivi siano collegati e stiano registrando e avvisa Bieszczat di problemi come le telecamere scollegate. Fortunatamente, Bieszczat ha potuto sfruttare la compatibilità di March Networkscon un'ampia gamma di telecamere di terze parti, consentendole di continuare a utilizzare i dispositivi legacy installati nei due ristoranti.
Una telecamera, situata nell'ufficio del direttore, le permette di controllare che le casse non vengano lasciate incustodite e che la cassaforte non venga lasciata aperta. "Al cambio turno, i cassetti dei contanti vengono portati nell'ufficio del direttore e dovrebbero essere chiusi a chiave se non possono essere contati subito", ha spiegato. "Questo non accadeva sempre in uno dei nostri ristoranti, dove i cassetti venivano talvolta lasciati incustoditi sulla scrivania del direttore. Se c'è un ammanco, la responsabilità ricade sul cassiere e sul nostro manager, quindi vogliamo assicurarci che i cassetti del contante siano sempre chiusi a chiave".
L'uso di Searchlight ha portato a una diminuzione degli annullamenti, dei rimborsi e di altre transazioni potenzialmente sospette, poiché i manager sono ora in grado di portare all'attenzione dei cassieri le prove video di tutte le transazioni POS. Sapere che esiste un meccanismo di supervisione del sistema POS ha portato a una maggiore conformità generale alle politiche aziendali sulla gestione del contante.
Oltre a poter visualizzare i video dal computer desktop dell'ufficio aziendale, Bieszczat può collegarsi ai ristoranti utilizzando March Networks Command Mobile sul suo smartphone o tablet quando è fuori ufficio, fuori città o in vacanza.
Secondo Bieszczat, il sistema March Networks ha funzionato perfettamente da quando è stato installato.
"Siamo molto colpiti da Searchlight e dalla sua capacità di aiutarci a gestire le attività quotidiane", ha dichiarato.
Ogni volta che ha bisogno di aiuto, il personale di vendita e di assistenza tecnica di March Networks"va oltre" per assisterla, assicurandole di ottenere il massimo dalla soluzione video.
