Total Wine & More, una catena privata di 100 superstore di vini, birre e liquori in 15 Stati, ha deciso di passare a un nuovo sistema di videosorveglianza quando ha iniziato ad aprire centri di approvvigionamento Internet nei suoi negozi al dettaglio.
Spedire costose bottiglie di vino in tutto il Paese era semplicemente troppo rischioso senza una prova inconfutabile che il prodotto corretto fosse stato spedito e ritirato dal corriere.
Un sistema di videosorveglianza che limitasse le opzioni di Total Wine a un sistema completamente analogico o completamente IP era fuori discussione.
"Sapevamo che in futuro non avremmo abbandonato le nostre telecamere analogiche, ma che avremmo progressivamente iniziato ad aggiungere altre telecamere IP alla nostra struttura, man mano che i costi si sarebbero ridotti", ha dichiarato Mark Ganter, Senior Project Manager di Total Wine.
La soluzione consigliata da un altro rivenditore, anch'esso in fase di transizione verso le telecamere IP, era un sistema di videosorveglianza ibrido March Networks® in grado di ospitare entrambe le soluzioni.
Gli NVR ibridi di March Networksconsentono di combinare fino a 32 telecamere analogiche o IP, offrendo a clienti come Total Wine la libertà di passare a video a più alta definizione in base alle esigenze e ai budget disponibili.
Le vendite in loco di Total Wine rappresentano la parte più importante della sua attività. I suoi negozi sono empori di 25.000 metri quadrati che vendono 8.000 vini diversi, 3.000 liquori e 2.500 varietà di birra da tutto il mondo. Sono dotati di umidificatori per sigari e sale per fusti, aree di degustazione e aule didattiche.
A causa delle normative sulle spedizioni interstatali di vino, un centro di approvvigionamento centralizzato per le vendite su Internet non avrebbe funzionato, quindi Total Wine ha creato dei mini centri di approvvigionamento nei suoi negozi, dove i prodotti vengono prelevati dagli scaffali, imballati e spediti ai clienti tramite corriere.
"Abbiamo installato delle telecamere IP nelle sale di lavorazione per catturare le immagini delle informazioni di spedizione e delle etichette come prova dell'imballaggio e della consegna", ha dichiarato Ganter. Vogliamo essere in grado di verificare che una particolare bottiglia con una particolare annata sia stata confezionata e spedita".
"Posizioniamo una telecamera IP direttamente sopra il banco di imballaggio. L'addetto al confezionamento prende una bottiglia, la posiziona con il lato dell'etichetta rivolto verso l'alto proprio sotto la telecamera, quindi procede a metterla in una scatola. L'immagine viene registrata. L'etichetta di spedizione è marcata temporalmente, quindi sappiamo esattamente quando l'ordine è stato evaso e possiamo risalire agli archivi per ripercorrere le fasi del processo di evasione nel caso in cui sia necessaria una verifica del prodotto o della spedizione".
Altre telecamere sono posizionate per riprendere il ritiro da parte del corriere.
"Una volta che UPS entra nella nostra area di spedizione nell'edificio e prende fisicamente possesso del pacco, l'onere dell'assicurazione viene trasferito da Total Wine al corriere", ha detto Ganter.
Vengono inoltre installate telecamere ad alta risoluzione per coprire le otto-dodici postazioni di vendita di ogni negozio.
I monitor installati nelle aree di lavoro all'ingresso di ogni negozio avvisano i clienti che sono sotto sorveglianza e offrono al personale Total Wine una panoramica di ciò che accade in tutto il negozio.
Total Wine, con sede a Potomac, nel Maryland, ha scelto March Networks come fornitore di videosorveglianza. L'azienda ha iniziato a installare gli NVR ibridi della serie 4000 nel 2013 e ora sta passando alle unità della serie 8000 a 32 canali con 6 TB di spazio di archiviazione a bordo, man mano che vengono aperti nuovi negozi o che quelli esistenti vengono trasferiti o ristrutturati.
Iniziando con due negozi nel Delaware nel 1991, i fratelli David e Robert Trone aprono oggi una media di 12-15 negozi all'anno.
March Networks® è stato scelto principalmente per la sua capacità di ospitare telecamere analogiche e IP, ma le funzionalità software disponibili e l'ampia analisi video lo hanno reso un'opzione interessante per l'evoluzione delle esigenze aziendali.
Il sistema di videosorveglianza di Total Wine viene utilizzato principalmente per la prevenzione delle perdite, ma è utile anche quando Ganter e i suoi colleghi hanno bisogno di confermare o ricercare un problema di struttura dalla sede centrale.
"Abbiamo una copertura così ampia che possiamo vedere quasi ogni parte di un negozio, quindi usiamo il sistema di videosorveglianza se individuiamo un problema o dobbiamo ispezionare un'area", ha detto Ganter.
In futuro, il sistema potrà servire anche come risorsa per i responsabili di zona di Total Wine e i dirigenti del marketing per la supervisione del merchandising e della presentazione del punto vendita.
"Siamo molto soddisfatti del nostro sistema March Networks e del supporto che abbiamo ricevuto", ha dichiarato Ganter. "March Networks soddisfa la nostra esigenza immediata di un sistema ibrido, ma ci offre anche l'opportunità di beneficiare, in futuro, di funzionalità più potenti di prevenzione delle perdite e di business intelligence".
