Total Wine & More, una cadena privada de 100 grandes superficies de vinos, cervezas y licores en 15 estados, decidió adoptar un nuevo sistema de videovigilancia cuando empezó a abrir centros de distribución por Internet en sus tiendas.
Enviar costosas botellas de vino por todo el país era demasiado arriesgado sin pruebas irrefutables de que el mensajero había enviado y recogido el producto correcto.
Un sistema de videovigilancia que limitaba las opciones de Total Wine a todo analógico o todo IP estaba descartado.
"Sabíamos que, en el futuro, no abandonaríamos las cámaras analógicas, sino que iríamos añadiendo progresivamente más cámaras IP a medida que bajaran los costes", explica Mark Ganter, director de proyectos de Total Wine.
La solución recomendada por otro minorista que también estaba realizando la transición a cámaras IP fue un sistema de videovigilancia híbrido de March Networks® capaz de acomodar ambos sistemas.
Los NVR híbridos de March Networks permiten una mezcla de hasta 32 cámaras analógicas o IP, ofreciendo a clientes como Total Wine la libertad de hacer la transición a vídeo de mayor definición a medida que surja la necesidad y se liberen los presupuestos.
Las ventas físicas de Total Wine representan la mayor parte de su negocio. Sus tiendas son emporios de 25.000 pies cuadrados en los que se venden 8.000 vinos diferentes, 3.000 licores y 2.500 variedades de cerveza de todo el mundo. Cuentan con humidores de puros y salas de barriles, zonas de cata y aulas.
Debido a la normativa interestatal sobre el envío de vino, un centro de distribución centralizado para las ventas por Internet no habría funcionado, así que Total Wine creó minicentros de distribución en sus tiendas físicas, donde los productos se retiran de las estanterías, se empaquetan y se envían a los clientes por mensajería.
"Hemos instalado cámaras IP en las salas de expedición para capturar imágenes de la información de envío y las etiquetas como prueba del embalaje y la entrega", explica Ganter. "Queremos poder verificar que una botella concreta con una añada determinada fue empaquetada y enviada.
"Colocamos una cámara IP justo encima de la mesa de empaquetado. El operario coge una botella, la coloca con la etiqueta hacia arriba justo debajo de la cámara y procede a colocarla en una caja. Esa imagen se graba. La etiqueta de envío lleva una marca de tiempo, por lo que sabemos exactamente cuándo se procesó el pedido y podemos volver a los archivos para seguir los pasos del proceso de cumplimiento en caso de que sea necesario verificar el producto o el envío".
Se colocan cámaras adicionales para captar la recogida por el mensajero.
"Una vez que UPS entra en nuestra zona de envíos del edificio y toma posesión física del paquete, la carga del seguro se transfiere de Total Wine a la empresa de mensajería", explica Ganter.
También se instalan cámaras de alta resolución para cubrir los ocho a doce puntos de venta de cada tienda.
Los monitores aéreos instalados en las zonas de trabajo de la entrada principal de cada tienda avisan a los clientes de que están bajo vigilancia y ofrecen al personal de Total Wine una visión general de lo que ocurre en toda la tienda.
Total Wine, con sede en Potomac, Maryland, ha elegido a March Networks como su proveedor preferido de videovigilancia. La empresa comenzó a instalar NVR híbridos de la serie 4000 en 2013 y ahora está realizando la transición a unidades de la serie 8000 de 32 canales con 6 TB de almacenamiento integrado a medida que abre nuevas tiendas o reubica o renueva las existentes.
Los hermanos David y Robert Trone, que empezaron con dos tiendas en Delaware en 1991, abren ahora una media de 12 a 15 tiendas al año.
Aunque March Networks® fue seleccionada principalmente por su capacidad para alojar cámaras analógicas e IP, la funcionalidad de software disponible y el amplio análisis de vídeo la convirtieron en una opción atractiva a medida que evolucionaban los requisitos empresariales de la empresa.
El sistema de videovigilancia de Total Wine se utiliza principalmente para la prevención de pérdidas, pero también resulta útil cuando Ganter y sus compañeros necesitan confirmar o investigar un problema de las instalaciones desde la oficina central.
"Tenemos una cobertura tan amplia que podemos ver casi todas las partes de una tienda, por lo que utilizaremos el sistema de videovigilancia si detectamos un problema o necesitamos inspeccionar una zona", explica Ganter.
En el futuro, el sistema también podrá servir a los responsables de zona de Total Wine y a los ejecutivos de marketing para supervisar el merchandising y la presentación de las tiendas.
"Estamos muy contentos con nuestro sistema March Networks y el apoyo que hemos recibido", dijo Ganter. "March Networks satisface nuestra necesidad inmediata de un sistema híbrido, pero también nos brinda la oportunidad de beneficiarnos en el futuro de funciones más potentes de prevención de pérdidas e inteligencia empresarial".
