La demande de licence pour l'exploitation d'un dispensaire et d'une installation de culture de cannabis peut être un processus long et ardu. Demandez à David et Alicia Wingard, cofondateurs de Flora Terra. Ils ont réussi à obtenir des licences de culture, de distribution et de vente au détail pour leur établissement de Santa Rosa, en Californie, deux ans après avoir signé un bail pour un bâtiment de 20 000 pieds carrés.
"Cela n'a pas été facile, ni peu coûteux", a déclaré David. "Nous avions une équipe d'avocats, de consultants, d'amis et de membres de la famille sur laquelle nous nous sommes appuyés tout au long du processus. Nous avons finalement reçu nos permis en avril [2019] et avons ouvert le 28 septembre."
"Dans l'ensemble, l'entreprise dispose de 10 000 pieds carrés de cannabis en floraison dans quatre pièces, ainsi que d'une pépinière de 4 000 pieds carrés. Grâce à ses licences de pépinière et de livraison, elle est en mesure de vendre des produits à d'autres dispensaires et fermes, et éventuellement de faire des livraisons à domicile."
Le respect des règles est essentiel
Parmi les règles et réglementations strictes établies par les gouvernements des États et des comtés pour les entreprises de cannabis figurent les exigences en matière de vidéosurveillance. Flora Terra doit faire en sorte que chaque centimètre carré de l'espace de son dispensaire et de ses salles de culture soit couvert par une surveillance vidéo 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. Une résolution minimale de 720p est requise et la vidéo doit être conservée pendant 90 jours. Pour plus de sécurité, les dispositifs d'enregistrement vidéo doivent être conservés en toute sécurité dans une pièce fermée à clé.
Heureusement, le système March Networks recommandé par l'intégrateur de systèmes de sécurité de Flora Terra, First Alarm, répondait à toutes ces exigences légales.
"La sécurité dans l'industrie du cannabis est essentielle pour protéger les profits et respecter les normes de conformité ", a déclaré Audrey Pierson, vice-présidente des ventes chez First Alarm. "Notre approche consiste à fournir une technologie de pointe, ainsi que des applications de sécurité faciles à utiliser, et lesNetworks March répondent à ces exigences.
First Alarm a travaillé avec Flora Terra à chaque étape du processus, même pendant la procédure d'approbation.
"L'assistance de First Alarm a été formidable", déclare David. "Outre la fourniture de notre système de vidéosurveillance, ils se sont également occupés du contrôle d'accès et des systèmes d'alarme incendie et antivol. Ils nous ont même accompagnés à la réunion de l'hôtel de ville pour répondre à toutes les questions relatives à la sécurité.
Pour s'assurer que chaque centimètre carré de l'installation est couvert, Flora Terra a acquis plusieurs caméras Oncam 360° de cinq mégapixels de la gamme de caméras March Networks
"Lorsque j'ai réalisé que je pouvais filmer les quatre coins d'une pièce avec une seule caméra à 360°, j'ai été époustouflé", se souvient David. "Nous avions déjà conçu le système sans les caméras à 360°, alors nous sommes revenus en arrière et l'avons redessiné. Une caméra à 360° équivaut à huit caméras ordinaires.
Le respect de l'exigence de 90 jours de stockage vidéo a été particulièrement difficile, mais les deux enregistreurs IP de 48 canaux de la série 9000 deMarch Networks, dont chacun est équipé de 96 To de stockage embarqué, en étaient tout à fait capables.
Le dispensaire et les salles de culture sont couverts par un total de 40 caméras, dont plusieurs dizaines de dômes intérieurs et extérieurs de la série SE2 deMarch Networks
Une vaste entreprise sous un même toit
Flora Terra est la seule entreprise de cannabis du comté de Sonoma qui regroupe sous un même toit les activités de vente au détail, de distribution et de culture. Une fenêtre d'un mètre sur douze séparant les zones de vente et de culture du bâtiment offre aux consommateurs entrant dans le dispensaire de 1 000 mètres carrés une vue panoramique sur l'une des quatre salles de floraison de l'établissement.
"Ils peuvent voir les fleurs pousser", explique David. "Ils peuvent voir notre personnel arroser et récolter les plantes. Ils peuvent même en acheter une s'ils le souhaitent". Le commerce de détail vend une large gamme de produits de cannabis, notamment des fleurs, des edibles, des teintures, des sublinguals, des cartouches et des concentrés.
Au total, l'entreprise dispose de 10 000 mètres carrés de cannabis en floraison dans quatre pièces, ainsi que d'une pépinière de 4 000 mètres carrés. Grâce à ses licences de pépinière et de livraison, elle est en mesure de vendre des produits à d'autres dispensaires et exploitations agricoles, et même, à terme, d'effectuer des livraisons à domicile.
Accéder à la vidéo de n'importe où et à tout moment
En utilisant l'application Command Mobile deMarch Networks sur leurs smartphones, les Wingards sont en mesure de visionner la vidéo du dispensaire et des salles de culture depuis n'importe quel endroit.
"J'utilise Command Mobile tous les jours", déclare David. "C'est une fonction formidable. Je peux être allongé sur la plage. Je peux être en train de skier ou de dîner et vérifier chaque centimètre carré de mon bâtiment comme si j'y étais.
"J'ai donc pu me réveiller au milieu de la nuit, aller dans l'application et vérifier que les ventilateurs tournaient sur mes climatiseurs à l'extérieur, où nous avons des caméras tout autour du bâtiment. S'ils ne tournaient pas, je prenais la voiture et je me rendais sur place pour les réenclencher".
Le directeur de la culture de l'entreprise a également accès à la vidéo depuis son smartphone, ce qui lui permet de s'assurer qu'il n'y a pas de problème avec les programmes rigoureux d'éclairage et d'arrosage qui sont nécessaires pour une croissance optimale du cannabis.
La vidéo des caméras sélectionnées est également diffusée sur un moniteur de 55 pouces au sein même de l'établissement.
Outre le respect des réglementations de l'État et du comté et la surveillance de la santé des plantes, le système de vidéosurveillance de March Networks aide Flora Terra à prévenir la démarque inconnue et à enquêter sur les activités suspectes grâce aux caméras placées au-dessus des terminaux de point de vente (TPV) et à l'extérieur du bâtiment.
David a eu plusieurs fois l'occasion de rechercher des vidéos enregistrées. Les histogrammes de mouvement et les fonctions de chronologie du logiciel Command Client deMarch Networks permettent de localiser rapidement et facilement les vidéos, a-t-il déclaré.
"C'est simple comme bonjour", fait-il remarquer. "Il y a eu un problème concernant l'un de nos sous-traitants avant même que nous ayons ouvert nos portes. J'ai pu avancer rapidement dans la chronologie et me concentrer sur les périodes de temps montrant un mouvement dans le champ de vision de la caméra, de sorte que je n'ai pas eu à m'asseoir là et à perdre du temps. Un autre problème concernait l'un de nos employés. Dans les deux cas, nous avons pu trouver rapidement les preuves vidéo pertinentes.
La solution complète de March Networks pour les opérations liées au cannabis comprend également l'intégration avec les systèmes POS et les étiquettes RFID, qui sont utilisées dans plusieurs États américains, dont la Californie, pour suivre les plants de cannabis de la graine à la vente.
Grâce au logiciel Searchlight for Retail de March Networks , la vidéo des plants de cannabis étiquetés par RFID peut être rapidement localisée, ce qui permet aux opérateurs de suivre visuellement le mouvement des produits. Les transactions au point de vente peuvent également être liées à la vidéo, ce qui permet d'enquêter sur les transactions suspectes telles que les annulations ou les remboursements inhabituels.
Les Wingards n'utilisent pas actuellement l'intégrationSearchlight March Networks , mais sont prêts à l'explorer à l'avenir.
"Cela pourrait nous faire gagner des heures par jour", a déclaré David.
Une fois que Flora Terra commencera à utiliser sa licence de distribution, elle pourra également profiter de la solution mobile RideSafe de March Networkspour ses moyens de transport. Les enregistreurs IP robustes de la série MT de RideSafe sont idéaux pour l'enregistrement de vidéosurveillance dans les véhicules de taille moyenne, tels que les camions de livraison.
La solution de March Networks répond facilement aux exigences de conformité de la Californie en matière de cannabis et permet à des opérations telles que Flora Terra de bénéficier d'une sécurité améliorée tout en s'adaptant aux futures fonctionnalités d'investigation si elles s'avéraient un jour nécessaires.
